

WARSZTAT HOME BARISTA
A może parzenie kawek w rytm piosenek? Zapraszamy na bezpłatne warsztaty alternatywnego parzenia kawy. Warsztaty odbędą się 15 września (tj. poniedziałek) w godzinach 17:00 – 20:00 w lokalnym sklepie z winylami i dobrą kawką, czyli w Łoki Toki Winyl & Coffee. Warsztaty dedykowane są dla początkujących, home baristów lub osób, które planują rozpocząć pracę jako bariści w dobrych kawiarniach (speciality). Nauczymy się podstaw sensoryki, doboru ziaren, sprzętu (w co warto zainwestować, co można kupić taniej, z czego zrezygnować). Poznamy smaczne przepisy na kawę, najczęściej popełniane błędy, zaczniemy nazywać smaki, modyfikować przepisy. Dużo praktyki i trochę teorii w spokojnej i luźnej atmosferze. Odpowiemy na pytanie dlaczego warto wybierać kawę dobrej jakości. A w tym wszystkim pomoże nam Gośka Skopek (@kofikejk).
To nasze pierwsze spotkanie warsztatowe z parzenia kawy w rytm muzyki, ale nie ostatnie w ramach tej inicjatywy oddolnej!
Na warsztaty zapisy prowadziło Łoki Toki Vinyl & Coffee. W chwili obecnej brak wolnych miejsc. Może skusisz się na inne zajęcia lub wydarzenia organizowane przez Stowarzyszenie Schron Kultury Europa? Zajrzyj i zobacz co dla Ciebie szykujemy w naszym kalendarzu.

Data: 15 września, g. 17:00-20:00
Miejsce wydarzenia: Łoki Toki Vinyl & Coffee, ul. Traugutta 32
Projekt: CIL WIL.DA.SIĘ
Prowadzący: Gośka Skopek (@kofikejk)



